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<初リリースSALE>シャサーニュ・モンラッシェ[2019]バシュレ・モノ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

柑橘類や白い花の香りを持つ、果実味が華やかで洗練されたシャサーニュ

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8,170円(税込 8,987円)

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当店通常価格:9,600円(税込:10,560円) → SALE:8,170円(税込:8,987円)


【シャサーニュ・モンラッシェ】
89-92 points Allen Meadows - Burghound
Outer quote mark Moderate reduction overshadows the underlying fruit though there is both good freshness and verve to the impressively dense and sappy medium weight flavors that coat the palate with dry extract before concluding in a powerful, serious and only mildly rustic finale. This is a very fine Chassagne villages and well-worth checking out. *Outstanding* Inner quote mark (6/2021)

セパージュ:シャルドネ  樹齢:平均25年 
畑・土壌:Morgeot、LaCanière、LesChênes、Les Benoites、Pot Bois、En Journoblot、粘土石灰質
醸造:収穫は全て手摘み、除梗せずに空気圧式圧搾機で軽く搾る。その後、低温で24~36時間ほどデブラバージュ(不純物などを沈殿させる)した後、350Lの樽にてアルコール発酵を行う。
新樽比率20%で樽にて12ヶ月熟成、ステンレスタンクで6か月熟成される。

味わい:柑橘類や白い花の香りを持つ、果実味が華やかで洗練されたワイン。
魚料理や甲殻類、フォアグラを用いた料理と相性がいいです。11~12℃でサーヴしてください。

ボディ
味わい
ワイン名 シャサーニュ・モンラッシェ / Chassagne-Montrachet
造り手 バシュレ・モノ / Bachelet=Monnot
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ フルボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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