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レ・ヴァカンス[2020]ヴァル・ド・コンブレス【フランス ローヌ 自然派 赤ワイン】

SO2無添加 相変わらずチャーミングなグルグルワイン、癒し&ユルユルした味わいがいい感じに楽しめます

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3,000円(税込 3,300円)

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【レ・ヴァカンス】

カリニャン50%、グルナッシュ50%。
カリニャンは全房発酵10日間、グルナッシュは除梗後、密閉式のプレス機で12時間浸す。その後プレスしたジュースをカリニャンのタンクへ移します。プリムール的ワインです。

ヴァランタンがタンクのワインを毎日のように飲んでしまい生産本数が減ってしまった説…みんな大好き、 グルグルワインに仕上がりました!


【湘南ワインセラーのコメント】
只今、人気の自然派シリーズ!北海道・札幌の「円山屋」さんの”今村”セレクション。『ラ・ソルガ』『グレゴリー・ホワイト』『ブリュノ・ペロー』とも共通する ”癒し&ユルユル”がいい感じに楽しめる生産者『ヴァル・ド・コンブレス』。

『ヴァル・ド・コンブレス』のワインは、新人ながらもパリのル・シャトー・ブリアンでオンリスト!   畑は友人の馬で耕し、出来る限り機械は使わないのが彼のポリシー。化学肥料を一切使わないのは勿論、醸造に関しても"自然に"を貫いています。フィルターや清澄は行わず、亜硫酸不添加で造られています。

ボディ
味わい
ワイン名 レ・ヴァカンス / Les Vacances
造り手 ヴァル・ド・コンブレス / Val de Combres
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 コート・デュ・ローヌ
種類 赤ワイン
品種 カリニャン50%、グルナッシュ50%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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