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フィンカ・ヴァルデオモス[2016]ゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ【スペイン リベラデルドゥエロ 自然派 赤ワイン】

SO2無添加 世界最高レストランCan-Roca(カンロカ)のバイヤーが多くを買い占めている傑出したワイン

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【フィンカ・ヴァルデオモス】
ボデガから18km離れた赤砂質・石灰岩土壌の畑はゴヨ曰く最もエ レガントなキュヴェに仕上がります。混植するテンプラニーリョとア ルビーリョを除梗し10 ~ 15日の醸し後、20 ~ 30日発酵し、8 ~ 10 年落ちボルドー樽で36 ヶ月熟成しました。

黒味がかった深いガー ネット色、ベリーやカシス、フランボワーズジャムの香り、ボリューム のあるアタックに酸味と渋味がうまく溶け込みます。(インポーター資料より)
ボディ
味わい
ワイン名 フィンカ・ヴァルデオモス / Finca Valdeolmos
造り手 ゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ / Goyo Garcia Viadero
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
生産国 スペイン
生産地 カタルーニャ
種類 赤ワイン
品種 テンプラニーリョ 95%、アルビーリョ 5%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加 アルコール度数:14%
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