サン・ソワフ・マグナム[2020]レ・ドゥー・テール（1500ml）
SO2無添加 沁みるようなやさしい味わいは下手をすると一人でマグナム 1本空けてしまいそうな危うさ満点
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![サン・ソワフ・マグナム[2020]レ・ドゥー・テール（1500ml）](/upload/00000005513_1.jpg?1696020255)
![サン・ソワフ・マグナム[2020]レ・ドゥー・テール（1500ml）](/upload/00000005513_2.jpg?1696020255)
| ボディ |
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|---|---|
| 味わい |
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【サン・ソワフ マグナム】
イチゴやフランボワーズなどの明るい赤い果実とシャクヤクの花の甘い香り。ワインはピュアかつみずみずしく軽快で果実味に透明感があり、ダシのような旨味エキスに繊細な酸とミネラルがきれいに溶け込みます。
収穫日は9月11日。収量は若木が 60hL/ha、古樹が20hL/ha。畑面積は30アール。収量の取れた年だけ仕込 むドゥーテール究極のヴァン・ド・ソワ フ。ワイン名はサンソーとサン・ソワ フ（喉の渇きを潤すエンジェル）を発音で掛けた。SO2無添加、ノンフィルター！
本邦初リリース、サンソー100%の赤♪
果実味がみずみずしくとて
もチャーミング！まるでピュアなフランボワーズのエキスがスルスルと喉を通り抜けていくような軽快さがたまらない！ちなみに、マグナムしかリリースしない理由は、マニュ曰く、大勢でワイワイがやがやと集まって飲んでほしいということと、サンソーのゆっくりと熟成する姿を見てみたいという好奇心からとのこと。
この沁みるようなやさしい味わいは下手をすると一人でマグナム 1本空けてしまいそうな危うさ満点なワイン。
この沁みるようなやさしい味わいは下手をすると一人でマグナム 1本空けてしまいそうな危うさ満点なワイン。
| ワイン名 | サン・ソワフ マグナム |
|---|---|
| 造り手 | レ・ドゥー・テール |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 容量 | 1500ml |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | コート・デュ・ローヌ |
| 種類 | 赤ワイン |
| 品種 | サンソー100% |
| 味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
| 特徴 | SO2無添加 |
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