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ジャジャ[2021]レ・ドゥー・テール【フランス ローヌ 自然派 赤ワイン】

SO2無添加 しぼりたてのイチゴのようなフレッシュな果実が弾けるように軽快で生き生きしている、、果実味が滑らかでジューシー

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2,700円(税込 2,970円)

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ボディ
味わい

【ジャジャ】
フランボワーズやクランベリーなどの明るい赤い果実とイチゴキャンディーのような甘酸っぱい香り。ワインはピュアかつ艶やかでしぼりたてのイチゴのような透明感のあるエキスがジューシーで照りがあり、洗練されたミネラルと軽快な酸が弾ける。

収穫日はサンソーが9月17日、メルローが9月20日、シラーが9月24日
収量はサンソーが大豊作で80hL/ha!メルローとシラーは50hL/ha。2021年はサンソーの比率が多く、軽快なワインに仕上げるために直接プレスのシラーのロゼを最後にアッサンブラージュした!その年の収量の多いブドウでつくるドゥーテールのプリムール!ワイン名Jajaには「安物のワイン(Pinard)」という意味がある。SO2無添加、ノンフィルター

しぼりたてのイチゴのようなフレッシュな果実が弾けるように軽快で生き生きしている!特筆すべき点は、早摘みのみずみずしいプリムールでありながら、果実味が滑らかでジューシーなこと!つまり果実に乾きがなく、熟したブドウから来る湿った果実 の甘さと旨味、そして軽快な酸味をしっかりと感じられる点が本当に素晴らしい。この卓越したレベルのワイン を Jaja(安物のワイン)と呼ぶドゥーテールの二人のセンスにただただ脱帽!
ワイン名 ジャジャ
造り手 レ・ドゥー・テール
ヴィンテージ 2021
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 コート・デュ・ローヌ
種類 赤ワイン
品種 サンソー55%、メルロー30%、 シラー15%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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