ピュール[2019]グラヴィレット【フランス　ローヌ　自然派　白ワイン】

【ピュール】
グルナッシュ・ブラン100％。ビオディナミ栽 培 (デメテール認定)、天然酵母発酵、無清 澄・無濾過、亜硫酸不添加。円山屋にダメ 出しされて早数年、長年挑戦してきたサン・ スフルの白がようやく誕生です。

白桃や梨、 芳醇な果実味と金柑のような香りが素晴らし い。ステンレスタンク発酵、熟成。エチケット は円山屋社長によるジュリアンの似顔絵（落書き）です。