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スゼット![2021]ナナ・ヴァン【フランス ラングドック 自然派 白ワイン】

まるで北のミュスカデを彷彿させるようなキレのあるシャープな酸があるダシのようなピュアなエキスの旨味

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ボディ
味わい

【インポーター情報】

グレープフルーツ、青リンゴ、ヴェルヴェンヌの爽やかな香り。ワインはフレッ シュかつヴィヴィッドで清涼感があり、ダシのようなピュアなエキスの旨味をレモンのような柑橘系のシャープな酸がせり上げます。

収穫日は9月10日。収量は35 hL/ha。
残糖は0.5g/Lの辛口。2020年から旧 Nath!(ナット)をSuzette!(スゼット) と名称変更。畑はSo Whatと同じ区 画。Suzetteはフランスの昔の女性の 名前で、テレブラン(Terret:テレット)と クレレット(Clairette)に掛けている。SO2は瓶詰め前に20 mg/L添加。軽く フィルター有。

今までの So Nath!(ソー・ナット)が Suzette!(スゼット)に名称変更され 2 年ぶりのリリース♪

清涼感があり、まるで北のミュスカデを彷彿させるようなキレのあるシャープな酸がある。アルコー ル度数も 11%と低くスレンダーだが、さすが 50 年を超えるヴィエーユ・ヴィーニュのブドウだけあり、みずみ ずしさの中に旨味エキスがしっかりと溶け込んでいます。

南でこういう涼しいワインをさりげなく仕上げるナタ リーは、やはり醸造センスが群を抜いて飛びぬけていると思う!

ワイン名 スゼット! / Suzette !
造り手 ナナ・ヴァン
ヴィンテージ 2021
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ラングドック
種類 白ワイン
品種 テレブラン50%、クレレット50%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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