グルナッシュ[2021]フラール・ルージュ【フランス　ラングドック　自然派　赤ワイン】

【グルナッシュ】

＼収穫量減により2年ぶりの入荷！
樹齢100年の底知れぬパワーが全身を駆け巡る！ ／

・コメント：
5年前が初VT。その時INAOの規定でエチケットに品種を載せる事を禁止されていた為、 アラビア語で｢グルナッシュ｣と描いた、遊び心と反抗心が詰まったキュヴェ。 当時アラビア語を習っていたお母さんが文字を書き、絵はお父さんが描いた！

紫がかった濃いガーネット。
熟したプラムやカシスの凝縮した果実味。
樹齢100年の途方もない旨みがジワジワと押し寄せる！
タンニンもしっかりあるので、
熟成によって果実と溶け込んだ時、真価を発揮するに違いない！

・栽培、醸造：
花崗岩質土壌、樹齢100年。
50％はグラップ・アンティエール、50％除梗して、
ステンレスタンクで3週間マセラシオン・カルボニック。
木樽で6ヶ月熟成。SO2無添加。