グラヌール[2021]フラール・ルージュ【フランス　ラングドック　自然派　赤ワイン】

【グラヌール】

＼南ローヌを彷彿とさせるグラヌール。
斜面中部の日当たりの良い畑が唯一無二のグルナッシュを生み出した！ ／

・コメント：
樹齢50年の単一畑。2021年は6ヶ月間も雨が降らず乾燥した年。
凝縮したグルナッシュを生み出す最高のヴィンテージ！

濃厚なガーネットの外観。煮詰めたブルーベリーにブラックペッパーのスパイス感。 古木だからこそ地中深く根を張り、ミネラルをしっかり吸い上げた液体は、濃厚でありながら繊細さを感じる。
5年、10年と熟成させた姿が目に浮かぶほど、ポテンシャルの高さを感じる！

・栽培、醸造：
花崗岩質土壌、樹齢52年。
50％はグラップ・アンティエール、50％除梗して、
ステンレスタンクで3週間マセラシオン・カルボニック。
木樽で6ヶ月熟成。SO2無添加。