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クード・カノン[2020]シャウ・エ・プロディージュ【フランス ロワール 自然派 赤ワイン】

SO2無添加 ラズベリー、プラム、黒果実のジャムの香り、豊富なタンニンと甘さを感じる果実味、たっぷりのエキス

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3,300円(税込 3,630円)

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ボディ
味わい
【クード・カノン】
飲みやすいワインという意味のキュヴェ名で粘土・シレックス土壌に植わる樹齢90年のグロローをセメントタンクで醸し後プレス、グ ラスファイバータンクで発酵・熟成し21年10月に瓶詰めしました。

紫色の強いガーネット色、ラズベリーやプラム、黒果実のジャムの香り、 バランスのよいアタックに豊富なタンニンと甘さを感じる果実味、拡がりのある印象で後半からはたっぷりのエキスが感じられます。


【湘南ワインセラーのコメント】
あのうさぎの耳みたいなエチケットのワイン「ラ・ミュール」(ガメイ100%)と戦車ラベル「クード・カノン」(グロロー100%)。昨年も好評だった「レ・グロ・ロコー」(ガメイ、グロロー、コーのブレンド。

ありがたいことに、”今” ジャスト美味しい状態での到着!!!思いっきりグビグビっと、デイリーユースに楽しんでいただきたい自然派なので、 ”今、美味しい!”って大切だと思います!

もともと”ユルさ”では完璧に的を得ていた『ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ』でしたが、伝説の醸造家「ニコラ・ルナール」が一時期このドメーヌを手伝っていたということで、そのルナールのセンスをしっかりと引きついでいます!

じんわり&ふんわりとした癒し系 + 安定感を増して、美味しくなりました \(^o^)/にごったカラー通りの、ほんのり酵母っぽさがあるところが、自然派ワイン愛好家の心をクスグります!!

濁りのあるガーネットの色調、摘みたてのブドウの瑞々しさにピュアなエキスが溶け込んでいます!!なんとなく、グビグビ飲んで、ボトルの残量が恐ろしく減ります(笑)

ワイン名 クード・カノン /  Coup de Canon
造り手 シャウ・エ・プロディージュ / Chahut et Prodiges
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 赤ワイン
品種 グロロー100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加 アルコール度数:13.5%
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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