ラ・ミュール[2020]シャウ・エ・プロディージュ【フランス ロワール 自然派 赤ワイン】
SO2無添加 ガメイ100%のじんわり&ふんわりとした癒し系 + 安定感で美味しい
会員限定
ボディ |
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味わい |
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【ラ・ミュール】
ドメーヌのあるシャルジェ村とシャルジェラミュール(アルコール過 剰摂取)の掛け言葉です。グラスファイバータンクで醸し後プレスしルモンタージュを1回行い発酵・熟成し21年10月に瓶詰めしました。
透明感のある綺麗なガーネット色、カシスやグロゼイユ、黒コショウ、 ドライフルーツの香り、やや強めのタンニンを感じるアタック、しな やかで柔らかい酸味、とがりが一切なく柔らかい印象です。
【湘南ワインセラーのコメント】
フランスのロワール地方のヴァンナチュールのデイリーワイン『シャウ・エ・プロディージュ』。
あのうさぎの耳みたいなエチケットのワイン「ラ・ミュール」(ガメイ100%)。
ありがたいことに、”今” ジャスト美味しい状態での到着!!!思いっきりグビグビっと、デイリーユースに楽しんでいただきたい自然派なので、 ”今、美味しい!”って大切だと思います!
もともと”ユルさ”では完璧に的を得ていた『ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ』でしたが、伝説の醸造家「ニコラ・ルナール」が一時期このドメーヌを手伝っていたということで、そのルナールのセンスをしっかりと引きついでいます!
じんわり&ふんわりとした癒し系 + 安定感を増して、美味しくなりました \(^o^)/にごったカラー通りの、ほんのり酵母っぽさがあるところが、自然派ワイン愛好家の心をクスグります!!
濁りのあるガーネットの色調、摘みたてのブドウの瑞々しさにピュアなエキスが溶け込んでいます!!なんとなく、グビグビ飲んで、ボトルの残量が恐ろしく減ります(笑)
ワイン名 | ラ・ミュール / La Mule |
---|---|
造り手 | シャウ・エ・プロディージュ / Chahut et Prodiges |
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ガメイ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 アルコール度数:12.5% |
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