ルトゥール・ド・ミラン[2022]ドメーヌ・フォン・シプレ【フランス　ラングドック　自然派　マセラシオンワイン】

【インポーター情報】
色合いは透明感のある褐色がかった淡 いオレンジ色。梅、オレンジ、ジャスミン、 カーネーションの香り。ワインはスパイ シーでボリュームがあり、甘みにも似た まったりとふくよかなエキスに筋肉質なミ ネラル、紅茶のような繊細なタンニンが きれいに溶け込む！

ミュスカの収穫日は8月23日とドメーヌ史 上一番早い収穫だった！収量は日照り により30hL/haと若干少なかった！醸し は前年よりも3ヶ月長い酸化傾向のロン グマセラシオンを行っている！ワイン名 は旧デリール・デ・ファゴだが、2019年 からルトゥール・ド・ミランに名称変更さ れた！SO2無添加！ノンフィルター！

ミラノでのワインサロンに参加し、イタリアのミュスカのマセラシオンワインに感銘を受け、そのアイデアを 持ち帰りつくり上げたことから Retour de Millan（ミラノからの帰途）と名付けたフォン・シプレのオレンジワ イン。2022 年は、日照りと猛暑の年だった。それにもかかわらず比較的収量に恵まれた。醸造は、アルコール 度数が高くブドウのエネルギーが強かったので、それに負けないようにマセラシオン期間を 7 ヶ月と前年よりも 4 ヶ月長く醸している。出来上がったワインはスパイシーで、ハーブリキュールのような複雑な味わいがとても 魅力的！