ボジョレー・ヴィラージュ[2019]ケヴィン・デコンブ【フランス　ボジョレー　自然派　赤ワイン】

【ボジョレー・ヴィラージュ】
グロゼイユの赤い果実にバラの高貴な香りやタバコの葉のスモーキーな香りが重なる。ワインはチャーミングで滋味深く、みずみずしく艶やかな果実味にキュートな酸、ほんのりビターで鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが溶け込みます。

収穫日9月20日と前年よりも2日遅い。収量は45hL/haと前年よりも50%増。標高400mの急傾斜にあるマルシャン村のブドウ50%とクリュ・ボジョレーのレーニエに隣接するランティニエ村のブドウ50%のアッサンブラージュ。エチケットのデザインは、赤丸がボリューム豊かなランティニエ、青丸が清涼感のあるマルシャンを表し、互いが生き生きと弾け合うCroquant（ピチピチとした）なワインという味わいの軽快さを表現している。SO2は瓶詰め時に15mg/L添加。ノンフィルター！

赤い果実とタバコの葉のような控えめな樽の香りが絶妙に融合しとても官能的味。スマートかつ果実味が艶やかで、アルコール度数 13%とは思えない上品なみずみずしさがあります。特に、後半からジワっと広がる酸とミネラルの滋味深さが複雑で心地よく、品質的にはヴィラージュを優に超え間違いなくクリュ・ボジョレーに匹敵するようなスーパーヴィラージュ！