ル・プティ・テテュ・ブラン[2020]サルナン・ベリュー【フランス ブルゴーニュ 自然派 白ワイン】
SO2無添加 ピュリニー・モンラッシェの下の区画で隣はルロワのブドウ畑!!!! どうぞお見逃しなく!!
会員限定
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【ル・プティ・テテュ・ブラン】
『フレデリック・コサール』を思わせるゾクゾクするナチュラル感!!
濁った液体から、想像する通りの旨みの塊。出すぎない透明感のある果実味が滴り落ち!!アプリコットや洋梨コンポート、金木犀のアロマを感じます。しっかりと詰まったエキスは複雑味があり、口中に金木犀とハチミツの香りが拡がる上質な味わいは余韻も長くボリュームが増していきます。
ドミニク・ドゥランやフレデリック・コサールからの教えをもとに、ブドウ栽培はビオディナミを実践、ミネラル感溢れるワインを造るため、いつでもブドウ畑にいて、活きた土壌を造り出す仕事をしています。
ドメーヌ物として造っているのはこの「プティ・テテュ・ブラン」のみ。
区画はピュリニー・モンラッシェの下の区画で隣はルロワのブドウ畑!!
収穫量を抑え、ゆっくりと樽発酵をおこない、丁寧なワイン造りをおこなっています。
「澱引きは月が下がるときに、なるべく自然に」
がモットーで亜硫酸塩も無添加。
年々樹齢が高くなり、ポテンシャルもグンと上がってきていてこのエレガントで上質なナチュラルワインはお見事です!!
ピュリニー・モンラッシェの下の区画で隣はルロワのブドウ畑!!!!
どうぞお見逃しなく!!
【インポーター情報】
ピュリニーモンラッシェ村南に隣接するコルポー村の区画レ・リューのシャルドネをゆっくりプレスし、木樽で12 ヶ月発酵・熟成しました。グリーンを帯びた黄金色、アプリコットや洋梨コンポート、金木犀のアロマを感じます。しっかりと詰まったエキスは複雑味があり、口中に金木犀とハチミツの香りが拡がる上質な味わいは余韻も長くボリュームが増していきます
ワイン名 | ル・プティ・テテュ・ブラン |
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造り手 | サルナン・ベリュー |
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 白ワイン |
品種 | シャルドネ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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