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ジョルジュ ラヴァル

【湘南ワインセラーのコメント】

年に一度だけ限定入荷する!!ナチュラル系シャンパン愛好家待望の『ジョルジュ・ラヴァル』!!!!今年もヴォルテックスさんが、無事に輸入してくれたお宝シャンパンです!!

いや~~~このシャンパンを日本で飲めるとは!!!!凄いことだと思います!!!

なんと!!1971年から有機栽培に取り組み、96年に現当主のヴァンサン・ラヴァルが跡を継ぎました。最も古い樹は7樹齢70年以上となります。

ワインジャーナリストの山本昭彦さんの「ワインレポート」でもたびたびレポートされる『ジョルジュ・ラヴァル』ですが、実際に飲んだことがある!という人って、ほとんどいないのではないかと思う存在です!!!

20年近く前、私に『ジャック・セロス』を教えてくれたのがヴォルテックスの社長である立野さんでした。(当時はINA東日本の責任者をされていました。)セロスが6~7千円だったので、ガンガン飲み、味をインプットしました(笑)

今は2万円ちょっと、それに、入手難になってしまいましたので、無理をしてまでは飲みません(^^;

それを考えると『ジョルジュ・ラヴァル』を飲むなら、今ですよ!と、強烈に思うのです!

『ジョルジュ・ラヴァル』は日本に入ってきてまだほんの数年ですが、ヴォルテックスの立野さんが”一生のうちに一度は飲んでいただきたい衝撃的なシャンパンです”と熱くお話されていましたが、まさにその通り感動的な味わいです!!   

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