リキッド・ロックンロール
見た目のインパクトも凄いのですが、名前も凄い!!
「Liquid Rock n Roll / リキッド・ロックンロール」!!!
オーストラリアのヴィクトリア州の生産者です!!
見た目は良い!!価格はデイリークラス!!
味わいはジャストミートでした!!(ホッとしました。)
超、爽やかで、みずみずしい!!
冷涼感がありつつドリンカビリティに溢れたワイン、オフフレーヴァーはなく安定した酒質です!
名の通り、人生とワイン、そして音楽を愛する2人によってヴィクトリア州に設立された新しいワイナリー。
ワインメーカーは「アレックス・バーン」。17歳のころ『タルターニ・ヴィンヤード』のドミニク・ポルテと出会いワインメーカーを志すようになった彼は、北ローヌやブルゴーニュで経験を経てからオーストラリアへ戻り、自身のブランドを立ち上げます。
「良いロックンロールと同じさ。エキサイティングでエネルギーに溢れ、良い気分にさせてくれるだろう?」とはアレックスの言葉。
ワイン造りに通じるコンセプトはミニマム・インタヴェンション(最低限の人的介入)で、醗酵は全て野生酵母、添加物は必要最低限の酸化防止剤のみ。
ナチュラルなアプローチですが、「クリーンな酒質で飲みたいと思うワインを造りたい」と品種特性やテロワールがしっかり表現されたワインをオフフレーヴァーなく仕上げます。
ロックを聞きながら飲んでみてほしいワインです!!!