レイヤンヌ・パスカル・ブレ

【湘南ワインセラーのコメント】
ヴォルネイの癒し系ドメーヌ『レイヤンヌ＆パスカル・ブレ』！！当たり年のバックヴィンテージ２００９年のパストゥグランが蔵出入荷。ふんわりした甘い果実味が口の中に広がり、そのままイチゴのフレーバーがス～～～っと鼻に抜ける感じが、たまりません。こんなに、幸せを感じるパスグラもなかなかありませんよ。というのも、ヴォルネー村内の区画「アン・クルザン」のピノ・ノワール６０％とガメイ４０％のブレンド。しかも、樹齢５０～７０年のＶＶなんです！！そして新樽を２５％も使用したという入魂作！！！ありえません！！！

ジューシーな果実味が溢れ、ふんわり、やわらかな癒し感！！！ ヴォルネイ村の４０軒弱の中でも、最もエレガントなヴォルネイの造り　　手と言われているのが『レイヤンヌ＆パスカル・ブレ』です。「畑を見れば、ワインがわかる」といいますが、実質ビオロジックで栽培している彼の畑は、数ある畑の中でも、際立って手入れが行き届いた畑で、土もとってもフカフカです。 是非、この機会に『レイヤンヌ＆パスカル・ブレ』を飲んでみてください！！ バックヴィンテージ蔵出し限定品ですよ～～(*^.^*)


【インポーター情報】
コート・ド・ボーヌの赤では最もエレガントで優美なスタイルといわれ、ブルゴーニュ・ファンに根強い人気を誇るヴォルネー。40軒弱のヴォルネー村の全生産者を研究した私たちが、最もエレガントなヴォルネーの造り手だと確信しているのが、パスカル・ブレです。 「畑を見れば、ワインがわかる」といいますが、実質ビオロジーで栽培している彼の畑は、これまで私たちが見てきたぶどう畑の中で、おそらくは最もよく手入れが行き届いたもので、土もふかふかです。

いつも笑顔を絶やさず楽しみながら畑仕事をするブレさんが、夏のバカンスも返上して我が子を慈しむように育て上げたぶどうは、この家族に代々伝わる昔ながらの醸造法によって、大地の滋味たっぷりのワインに生まれ変わります。また、蔵出し価格も良心的で、コストパフォーマンスの高さでもヴォルネーのトップだと思います。

「醸造家と呼んでくれてもいいが、むしろミュージシャンと呼んでくれ」と笑うブレさん、ヴォルネー村恒例の音楽祭では得意のアルトサックスで大いに沸かせます。優しさとユーモアに溢れる奥さんと共に、伝統、畑、ワイン、人、すべてについて地元ヴォルネーをとても大切にしています。