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クエヴァ

 

スペインのヴァンナチュールの人気生産者『クエヴァ』!

以前「オレンジ・バイ・マリアーノ」というオレンジワンが大好評でしたが、微発砲ワインの『BRUTAL』(ブルタル)が限定入荷となりました!!!

SO2無添加で、ナチュラルなワインを造っている生産者が、共通の名前をつけてリリースする国境を超えたコラボ「ブルタル」「ブルタル」には「残忍な」「粗暴な」という意味があると同時にカタラン語のスラングで「素晴らしい!」という意味もあるそうです!!

『クエヴァ』の一番の魅力は、「究極の飲み易さ」です!!何の抵抗もなくスイスイ飲める。飲んだ後の爽快感がたまらない!

『クエヴァ』のぶどうは樹齢がとても古く100年以上の樹も多く、古いものは120年にも達するのです!ぶどうの根がグングン地下深くまで伸び、根から吸収されるミネラルが豊富、だから、旨みの凝縮感がMAX!!!

完全な無農薬栽培かつ、SO2も全く添加しない!!

ナチュラルな美味しさの微発泡ワインとなりました!

優しいマスカットの風味豊かな最高に楽しめるワインです~ 

産地は、カタルーニャから地中海沿いに 南下したバレンシア地方。マドリードから最も近いビーチリゾートとしても人気のロケーションですが、ここは地中海から70km程内陸に入った標高700Mの高台にあるので夏は40度を超えるほど暑く、冬は零下15度近くに下がる厳しい環境!

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