ネゴス・バカ
日本語の「バカ」な集団という意味で名付けられたみたいなんですが、
ジュラの『ネゴス・バカ』。
メンバーが凄いんです(驚)
シャルル・ダガン、ジャン=マルク・ブリニョ、セバスチャン・モラン、そして、ワインショップのオーナーがワインを造ったとして話題のステファン・プランシュ。
この4人の個性を考えると、本格的すぎて、まだまだ硬さがあって、ゆるっとほどけるまで時間が必要かもしれませんが、時間をかけて楽しんでみるのも良いかと思います!!
白ワイン2アイテムは酸味がキレる柑橘系。(緩さが出てきました!)
赤ワイン2アイテムは揮発酸がありながらも、マニアックさと果実味の濃さと深みがあるのと、彼らのワインらしいユルっとした雰囲気が後から出てきます!!
葡萄は南フランスやボジョレーなどからの買い葡萄を使用。
生産者4人の知識、経験、技術が集約された一度限りのスペシャルコラボワイン。
話題のジュラ『ネゴス・バカ』。相当おもしろい存在です!
ジュラの『ネゴス・バカ』。
メンバーが凄いんです(驚)
シャルル・ダガン、ジャン=マルク・ブリニョ、セバスチャン・モラン、そして、ワインショップのオーナーがワインを造ったとして話題のステファン・プランシュ。
この4人の個性を考えると、本格的すぎて、まだまだ硬さがあって、ゆるっとほどけるまで時間が必要かもしれませんが、時間をかけて楽しんでみるのも良いかと思います!!
白ワイン2アイテムは酸味がキレる柑橘系。(緩さが出てきました!)
赤ワイン2アイテムは揮発酸がありながらも、マニアックさと果実味の濃さと深みがあるのと、彼らのワインらしいユルっとした雰囲気が後から出てきます!!
葡萄は南フランスやボジョレーなどからの買い葡萄を使用。
生産者4人の知識、経験、技術が集約された一度限りのスペシャルコラボワイン。
話題のジュラ『ネゴス・バカ』。相当おもしろい存在です!