ソシエテ・アミ
先日、インポーターのラヴニールさんから試飲させていただいた2018年がめちゃめちゃハッピーな味わいで、即決となったミクロ・ネゴスです!!
新世代の若手のセンスが光るワインで、特にこの2018年が絶好調に美味しいので花里さんに飲んでみて欲しいとのことだったのですが、前評判通り、絶品でした!!!
2014年に2人のアミ(友人)がスタートしたネゴシアンです。
ウィリーは『ドメーヌ・ドゥ・モンティーユ』で経験を積み、ポールは当店ではお馴染みの『ラ・メゾン・ロマネ』のオソンス氏から学びました。
個人的にはこのプロフィールを読んだだけでもかなり魅力的です(笑)
ファーストヴィンテージは2015年。ラヴニールさんいわく、特にこの2018年が大きく飛躍したヴィンテージだったとのことで、今後がこれまで以上に楽しみだとのこと。
全くの同感です!!
フレデリック・コサールやドミニク・ドゥランの助けを得ながら、年々クオリティを向上させているそうで、このナチュラル寄りな感じが当店のお客様にもマッチすると考えています!