アルベルト・ナンクラレス

ディオニーさんより、スペインの新世代のナチュラルワイン『アルベルト・ナンクラレス』が限定入荷しました。

実は、昨年、出遅れてしまい仕入れられなかった人気生産者で、今年は即決で入荷が叶いました。

スペインの沿岸部リアスバイシャスのアルバリーニョが２アイテム。。

オーナーのアルベルト・ナンクラレスは、プライベートで海を愛するセーラーで、それがきっかけで１９９３年にこのガリシアの土地にやってきました。

ボートを停泊させている港近くの小さな土地を別荘として購入。

購入した土地にはブドウ畑がついていたのです！

海岸から数百メートルのアルバリーニョの畑。

週末ごとにその畑の手入れを始め、ブドウ栽培をスタートさせました。

９７年には住居に併設したワインセラーを建て、２０００年には以前の仕事を辞しワインメーカーとなりました。

彼はすぐに化学肥料を使用することが不快になりそれをやめオーガニックで栽培をすることを考えました。

雨が多く大西洋からの湿気の多い土地ではそれは大変に困難でした(年間の平均湿度は約70%前後)。ですが、彼はオーガニック栽培を続けます。

そしてその結果、海から受けるこの土地の特徴を、より表現するフレッシュで生き生きとしたワインができることを確信します。

２０１４年頃からは完全に全ての畑でビオロジックでブドウを栽培。

この２０年間、草を刈るだけで畑は一切耕しておりません。

２アイテム共にアルバリーニョ１００％の白ワインで、フレッシュでジューシーな柑橘の果実感と余韻に大量のミネラルを含んだじわじわ～～っとした旨みが伸びるので、魚介類とのマリアージュが最高です！