ラ・トリ・フォントイ
ヌーヴェルセレクションさんからナチュラルワインの新しい生産者『ラ・トリ・フォントイ』をご案内させていただきます。
いや~~~参りました!!!!
ヌーヴェルさんおナチュラルワインがとっても美味しい!!!
今年に入ってからヌーヴェルさんが輸入しているナチュラルワインがいい感じのスタイルでリピートされるお客様が多いのです!
ブルゴーニュで一時代を築いたヌーヴェルさんですので、ナチュラルワインの分野でも新しい流れを作ってくれそうな勢いです!
今回入荷した『ラ・トリ・フォントイ』は
特にロゼワインの「ペペ」は酸化防止剤無添加。
旨味とエキス感がフルオープンで、開けたては少しピチピチとしたガスが発生して生き生きと弾けています!
マルベックなんて信じられない癒し系のフルーツ感!
ドストライクでした!!!!!
エチケットには「1987年製フォルクスワーゲン・タイプ1」が描かれています!
赤ワインの「テュルバ」はジューシー&ジュワなシラー100%で、香りがめちゃくちゃ華やかで色気のある艶やかなテクスチャが好感度◎
ヌーヴェルセレクションさんのナチュラルワインの期待値がMAX上がってきます!
正直言ってこんなに美味しいとは期待していなかったです....
みずみずしくスルッと体に染み渡るナチュラルさ。
不安定な要素、マメの心配とは無縁!
ナチュラル感が満載のジューシースタイル!