夏場のオレンジワイン

来週からのお盆休み前の商談と入荷ラッシュが続いています！

当店のオンラインストアも少しだけお休みをいただく予定ですがインポーターさんも委託倉庫がお盆休みになってしまうので11日頃からお盆休みに入り1週間くらいワインの流通がストップします。

今月はコロナ禍で外食での飲酒に制限がある地域が多いので、お家で飲むワインの需要が8月では過去最高となる予想！

例年の8月と違いものすごい入荷量となっています。

今日もインポーターさんがワインをもって営業に来てくれたのですが、真夏のオレンジワインや軽めにマセラシオンをした白ワインよりのオレンジワインを試飲しました。

夏に出番の多いエスニック系の食べ物にピタッとハマります！

《白ワインよりの軽めなマセラシオンワイン》は、エビやカニとの相性が抜群に良く、和食の懐石のお弁当やテイクアウトなどに合わせるととても相性がよさそうです。

夏は、すっきりとしたドライなワインばかりでだとなんとなくは飽きてしまう。。。

という悩みを解消するために、こういうアクセントの効いたワインを間に入れながら、バリエーションを楽しんでいただければと思います。

鎌倉のワインショップ　湘南ワインセラー

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