ブルゴーニュの古酒

週末から販売しているブルゴーニュの古酒を購入されたお客様から

「同じワインをまとめて購入したいのですが？｝

とご注文をいただきました。

「今までずっと疑問だったことが全部吹き飛ぶ体験だった」

「ワインセラーでワインをコレクションする意味も理解できました」

と晴れやかな表情。

「私はここが自宅のセラーがわりだから週末にここでワインを選びます！」

とワイン屋冥利に尽きるお言葉をいただきました。

ブルゴーニュのピノ・ノワールって本当はこういう味なんですよ！っていう体験型学習ができるブルゴーニュの古酒『シャヴィ・シュエ』。

飲み頃のワインはどういう香りがするのか?どういう味がするのか？

説明を聞くより、ご自身で飲んで体験することをおすすめします！

●ブルゴーニュ・ルージュは2014年
●ジュヴレ・シャンベルタンは2013年

どちらもかなりいい具合に熟成していて熟成によってブドウ品種や土壌の個性がワインの液体に表現されている飲み頃のワインです。

※ブルゴーニュ　【シャヴィ・シュエ】の古酒　3000円～（税別）
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=636&sort=d&stock=off

鎌倉のワインショップ　湘南ワインセラー
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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