おでんに合うワイン

3月に入って「寒暖が激しいのでワイン選びが難しい」という声を結構聞きます。

あるお客様が「これが冷蔵庫に入っていると安心する(笑)」とおっしゃっていたのが日本のワイン「タケダのサン・スフル」。

激しく同意しちゃいました。

我が家でも（恐らく）今年の冬の最後のおでんに合わせたばかりだったので「日本の食卓に欠かせない！」ともりあがりました。

円安の救世主として日本のワインのコストパフォーマンスが注目される中、元祖・酸化防止剤無添加の微発泡ワインとして抜群の安定感なのです。

ろ過をしないのでぶどう由来のにごりが残り、それが格別な風味となっています。

うす濁りのジュワジュワの微発泡ワインをコップで飲む！

これが最高なんです(*^.^*)

※サン・スフル・白[2023]タケダワイナリー
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