温暖化でドイツワインの出番です！

気候が温かくなってくると「軽めで飲みやすい赤ワインをください」というリクエストが増えてきます。

そんな時にワイン選びの候補にあがるのがピノ・ノワールです。

最近、価格が高騰し続けているブルゴーニュ地方のワインよりも断然おすすめななのがドイツワインなのですが…

ドイツワインをお勧めすると多くのお客様が【意外】に思われています。

以前は甘口の白ワインのイメージが強かったドイツですが温暖化の影響で果実味が熟した美味しいピノ・ノワールがどんどん誕生。

とても面白い産地となっています。

その中でもグルグルの2重◎でおすすめしている『ベルン・ハルト・コッホ』は、日本人女性の坂田千枝さん（若くてかわいい！）が醸造責任者を務めています。

坂田さんはもともとブルゴーニュのワインが好きということで、それに近づけていく意識を持ってワインをつくっているそうです。

「シュペートブルグンダー・フォン・レス・トロッケン」は果実味の凝縮感と複雑さ、心地よい酸味がとっても美味しいです。

価格も2,000円台とお手頃で嬉しい！まさに価格高騰を続けるブルゴーニュに代わる存在となっています。

※ベルン・ハルト・コッホのワインはこちら
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=1014&sort=d&stock=off

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