クリスタルムのピノ・ノワール！

先月、来日した８名の南アフリカの生産者の試飲会で、ピノ・ノワールのプロデューサーとして人気を独り占めにしていた『クリスタルム』。

来日イベントに参加された方からのお問い合わせが最も多かったのがこの『クリスタルム』でした。

来日試飲会の時点で、当店に入荷したワインはすべて完売してしまっていたのでとても残念な思いでした。

そのうえ彼のシングルヴィンヤードはとてもとても貴重なので、今回の再入荷のお知らせには思いっきりガッツポーズがでました　ヤッタ～＼(^o^)／

ここ数年、過去最高の出来を塗り替えるかのように、毎年傑出したワインをリリースしているピーター・アラン（写真下）。

自ら、自信満々で注いでくれた3つのシングルヴィンヤードのピノ・ノワールを飲んで、この２０１８年ヴィンテージこそが、過去最高のヴィンテージだと確信しました！！！！

相当レベルが高かったです！！

南アフリカの　最先端　であり　ピノ・ノワールの最高峰のワイナリーのひとつ『クリスタルム』！！！！

ほんっと、素晴らしいです！！！

※2018年の評価
●ボナ・ファイド　＜ティムアトキン96ポイント＞
●キュヴェ・シネマ　＜ティムアトキン95ポイント＞
●マバレル　＜ティムアトキン94ポイント＞

※オンラインストア　クリスタルム（Crystallum）
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=286&sort=d&stock=off

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