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酸化防止剤無添加の微発泡ワイン

自然派ワイン

2020.05.11

やはり、外出自粛ということで、地元のお客様に、かなりの頻度でご来店いただきまして、GW並みの忙しさだった週末。

今日は、暑い一日となりましたが、週末に引き続き、母の日のプレゼントのご用命を例年よりたくさんいただきました。

《密》を防ぐために「母の日」→「母の月」となっていたことを直前に知りましたが、

今年は、酸化防止剤無添加の自然派ワインなど、ナチュラルな志向になってきていて、母の日のプレゼントに「オレンジワイン」を選ばれる方もいらっしゃっいました。

「お母さんに、オレンジワイン??ちょっとだいじょうぶかな???」

っと心配になったりもしましたが、食べ合わせによっては、新しい味覚の発見につながると思いますので、お母さんがオレンジワインを飲んだ感想をぜひお聞かせください(*^.^*)

今後の参考にさせていただきたいと思います!

下の写真は酸化防止剤無添加の微発泡ワイン「ビュル・ド・ヴィ」。

フランスのアルザス地方産なのですが、濁ったイエローで、香り豊かなマスカットが華やか。

弾けるフルーツ感に、これは、もう、病みつきレベルの美味しさ。

これが美味しいんですよ~~~\(^o^)/

※ビュル・ド・ヴィ[2019]アンドレ・ロレール 2,600円(税別)
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=00000003016

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ボジョレー・ヌーヴォー2020

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