新井順子さんのワイン！
2020.07.09
お客様から「新井さんのワインってありますか？」
っとご指名をいただきました！
以前、飲んだ新井順子さんのワインがすごく印象的で、とにかくまた飲んでみたい！っと思ったそう。
そのワインはこちら （以前のブログ）
https://www.shonanwinecellar.com/blog/5672.html
白ワインとオレンジワインの中間くらいの雰囲気なんですが、個性的でありながら、ふわっとした羽毛布団の様な軽やかさがあるのです！
美味しくて、美味しくて….すごい、すごい…っと感動しながら1本のみ終わったそう（笑）
そして、今回、新入荷した赤ワイン2種をご購入いただきました。
写真右のコーは新井さんが所有する自社畑。スルスルっとした喉越しで、お出汁のような旨みが詰まっています。
左のネグレットは他の生産者のワイン醸造に新井さんがアドバイスをして劇的に美味しくなったワインです。（2千円台！）
どちらも、赤ワインなので、やや濃さはあるのですが、やはり羽根布団のようなふわっと、浮くような感じが新井さんならでは。
このワインを飲むと『新井順子ワールド』にハマっちゃいます（笑）
※新井順子さんの新着ワイン2アイテム
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=153&sort=d&stock=off
鎌倉のワインショップ 湘南ワインセラー
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