夏本番にアルザスワイン！
2020.08.04
今日の暑さはこたえましたね～～。
なかなか梅雨明けしなかったので、真夏の暑さを油断していました（笑）
こうなってくると、断然リクエストが増えるのがスパークリングワインです。
最近では、ビールを飲むとすぐにお腹いっぱいになっちゃうので、ビールは飲まなくなってきた。。。という方が、スパークリングワインを好んで飲まれる傾向にあります。
同じ泡だけど、ビールの満腹感とは違うそうです！
ビール代わりに飲むスパークリングワインでしたら、千円台～2千円くらいの気軽なものがおすすめですが、ホームパーティやお祝いなどの飲み会の乾杯用でしたら、ちょっと良いスパークリングワインを用意したいものです。
下の写真はフランスのアルザス地方の新しい生産者『ルイ・モーラー』のスパークリング（左）と白ワイン（右）。
黄色い桃を思わせる風味に微かにマンゴーのタッチを伴った味わいのクレマン。桃の天然水的な癒し系で極めて美味しい白。
どちらも、夏のワインシーンぴったりのアルザスワイン。
サマーバケーションのお家時間のお楽しみには、酸化防止剤の添加の少ないナチュラルな、スパークリングワインや白ワインがおすすめです。
※ルイ・モ－ラー
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=483&sort=d&stock=off
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