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夏本番にアルザスワイン!

自然派ワイン

2020.08.04

今日の暑さはこたえましたね~~。

なかなか梅雨明けしなかったので、真夏の暑さを油断していました(笑)

こうなってくると、断然リクエストが増えるのがスパークリングワインです。

最近では、ビールを飲むとすぐにお腹いっぱいになっちゃうので、ビールは飲まなくなってきた。。。という方が、スパークリングワインを好んで飲まれる傾向にあります。

同じ泡だけど、ビールの満腹感とは違うそうです!

ビール代わりに飲むスパークリングワインでしたら、千円台~2千円くらいの気軽なものがおすすめですが、ホームパーティやお祝いなどの飲み会の乾杯用でしたら、ちょっと良いスパークリングワインを用意したいものです。

下の写真はフランスのアルザス地方の新しい生産者『ルイ・モーラー』のスパークリング(左)と白ワイン(右)。

黄色い桃を思わせる風味に微かにマンゴーのタッチを伴った味わいのクレマン。桃の天然水的な癒し系で極めて美味しい白。

どちらも、夏のワインシーンぴったりのアルザスワイン。

サマーバケーションのお家時間のお楽しみには、酸化防止剤の添加の少ないナチュラルな、スパークリングワインや白ワインがおすすめです。

※ルイ・モ-ラー
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=483&sort=d&stock=off

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