低アルコールワイン
2020.08.26
ちょっと前に、南アフリカのオレンジワインを何度もリピートしていただいているお客様から、「飲みやすいので」似た感じのワインありますか？
というお問い合わせをいただきました。
酸化傾向がはっきり出ているオレンジワインなので飲みやすい？？！！
っと不思議に思い、よくよくお話を聞いてみると、アルコール度数が11%って書いてあり、飲み疲れしないでスルスル飲めるので…
とのこと。
そういう意味での飲みやすさなら、アルコール度数の低いワインをおすすめしたかったのですが、ほとんどのオレンジワインが13％とか13.5%あり、おすすめが見つけられず…また同じワインをご購入いただきました。
そして、ようやく11.5%の「低アルコール」のオレンジワインが入荷。
少し前のブログに「アルコール度数低めのワイン」について書いたのですが「オーガニック」「酸化防止剤無添加」＋「低アルコール」がこれからの新定番になりそうな予感！
この軽いタッチが超・癒しに感じますよ♪
※シチリアの低アルコールワイン ヴィテアドヴェスト「ウルゴ」「ムケ」
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=598&sort=d&stock=off
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