湘南ワインセラー:オンラインストア

酸化防止剤無添加のアルザスワイン

自然派ワイン

2020.10.03

10月がスタートしたのと同時に3日連続で大量に新入荷ワインが届いています!

写真撮影、オンランストアの登録、店舗レジ登録、プライスカードさ作成、商品陳列と膨大な作業をしながらの土曜日!

結構な暑さとなった鎌倉ですが、GOTOキャンペーンなどの効果か、遠方からのお客様も多かった様子。

ご常連のお客様を中心に忙しい土曜日となりました。

今日は暑かったので、人気が集中したのは自然派ワインやオレンジワイン。冷ケースのワインがバンバン動いていました。

写真のワインは、10月の新入荷ワイン『ミューレ』。アルザスのナチュラルワインなのですが、昨年の3月に来日した際に鎌倉でメーカーズディナーを開催しました。(その時の様子)
https://www.shonanwinecellar.com/blog/640.html

インポーターさんのお話では、8年ほど前から『実はリースリングのサン・スフル(酸化防止剤無添加)とゲヴュルツトラミネールのマセラシオン(果皮浸漬)にチャレンジしようと思ってる。』

と言っていたそうなのです!

それから試行錯誤を繰り返し、やっと満足するクオリティに達し、2019年ヴィンテージに満を持してリリースされた2アイテム。

酸化防止剤無添加のリースリングとマセラシオンをしたオレンジワインのゲヴュルツトラミネール。

生産本数は1000本で、日本への入荷はそれぞれ20ケースと少ない量のうち当店には各1ケース入荷。

早速試飲しましたが、想像を大きく上回る完成度の高さ。

葡萄自体のポテンシャルが高く、酸化防止剤無添加でも、非常に安定感があって、ゲヴュルツトラミネールは、マセラシオンのエグ味が全くない!

それに、価格がアリエないほどお手頃な設定でびっくり。

薄すぎず、重すぎず、コクっとした味付きの良い、アルザスワイン。

どちらも秋の味覚によ~~く合います!

※ミューレ 新着2アイテム @3600円(税別)
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=163&sort=d&stock=off


神奈川県鎌倉市小町2-11-22
https://www.shonanwinecellar.com/
Facebook : https://www.facebook.com/shonanwinecellar/
Instagram: https://www.instagram.com/shonanwinecellar/

フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
スタッフ全員がソムリエの資格を持つワインショップです。プレゼント、記念日のワイン、パーティ、イベント用のワインのご相談もお気軽にお問い合わせください。ブログ担当:花里 笑

ボジョレー・ヌーヴォー2020

商品カテゴリ
商品検索
MailMagazineメールマガジン購読
メールマガジン購読をご希望の方はこちらから
メルマガ登録はこちら
湘南ワインセラー
湘南ワインセラー
お電話でのお問い合わせ
0467-25-4461
火~土 /10:00~16:00
WINE BAR Spirit
WINE BAR Spirit
湘南ワインセラー
直営のワインバー

ページトップへ