濃いワインが飲みたい時も

まさか、まさかの緊急事態宣言の延長予告….

「一体どうなっているのでしょうか？」と、ワインでも飲んで気分転換したい人が多数ご来店されて週末並みの忙しさとなりました。

3月に入って、気候もだいぶ暖かくなってきましたが、まだまだ赤ワインが美味しいと感じる季節。

ひな祭りのメニューは、「ステーキ」や「ハンバーグ」などのお肉料理も多いようで、重ため渋めの赤ワインをご購入いただいた方が多かったのが印象的でした。

写真の4本はナチュラルなスタイルの重たくて濃いワイン。

左端と右端は酸化防止剤無添加。

左から2本目はオーガニック認証を取得しているボルドーワイン。そのお隣はカリフォルニアで添加物や酵素は一切入れず、酸化防止剤は最低限に抑えてつくるナチュラルワイン。

私も明日は赤ワインを飲みたい気分になってきました。

※ウルトラヴァイオレット2,600円（税別）
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=662&sort=d&stock=off

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