湘南ワインセラー:オンラインストア

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SO2無添加 or 添加の違いだけなんです

自然派ワイン

2021.04.09

当店のオンラインストアではメールマガジンを発行しているのですが、

店頭でよく「メールマガジンに書いてあったワインを買いたいのですが。。。」

というリクエストをいただきます。

今日はメルマガに出ていた「マルセル・ダイスの酸化防止剤添加バージョンと無添加バージョンの飲み比べをしたい」というややマニアックなご要望でした。

ひな祭りの時期にこのブログでもご紹介したワイン(以前のブログ↓)
https://www.shonanwinecellar.com/blog/9248.html

このワインの「酸化防止剤無添加バージョン」が先日新しく発売となったのですが、エチケットはほぼ同じ。ボトルの形状が若干違い、名前の語尾に「ナチュール」と付くか、付かないかの違い。

酸化防止剤無添加バ-ジョンは、カラーからして濁りのあるレモンイエロー。香りは、瑞々しいグレープフルーツ。グレープフルーツ丸かじりのナチュラルテイスト。

香りを嗅いだだけで鳥肌が立ちました!!!!!!!

酸化防止剤の添加の違いのみで、別次元の作品に仕上げてきたダイス。飲んだ瞬間に「さすがマルセル・ダイス!」と唸ること間違いなしです。

マルセル・ダイスの凄さを改めて痛感しました。

相当おもしろい飲み比べが出来ます!

※アルザス・コンプランタシオン・ナチュール[2019]マルセル・ダイス 4,180円(税込)写真左
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=00000004389


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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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