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ビアンコ・ディ・チェラーザ / グッチョーネ(2013)【自然派ワイン イタリア シチリア 白ワイン】

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3,080円(税込 3,388円)

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 産地  イタリア
 シチリア
 種類  白ワイン
 ミディアムボディ
 品種  カタラット主体



トレッビアーノ 50% カタラット 50%

醸造 : 3000L のステンレスタンクにて、自然酵母を用いて発酵、15 日間マセラシオンを行う。その後、同ステンレスタンクで1 年間熟成し、瓶詰する。新作のトレッビアーノとカタラットの混醸タイプ。’チェラーザ’は果実、という意味。

今回、またまた大発見となったワインが白の「カタラット&トレッビアーノ」のブレンド!!!これはすごい!!!ストライクど真ん中のジューシー系ナチュールで仕事中でしたが、グビグビ飲んじゃいました(笑)

両者の品種の個性がしっかりと感じられ、T よりも旨みが強く、C よりもリンゴのようなフレッシュなニュアンスが感じられ、とてもバランス良く仕上がっています。
ワイン名 ビアンコ・ディ・チェラーザ
造り手 グッチョーネ
ヴィンテージ 2013
容量 750ml
生産国 イタリア
生産地 シチリア
種類 白ワイン
品種
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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