ア・ユーキ[2014]トリンケーロ【イタリア　ピエモンテ　自然派　赤ワイン】

＜以下、インポーターさんからのコメント＞2014年は太陽に恵まれなかった年という事もあり、繊細なブドウであるバルベーラにとっては非常に難しい年でした。そこにトリンケーロのワイナリー＆家族的な事情も相まって、バルベーラはVDNのブドウのみを収穫＆醸造することに。

2014年はオータ家第3子ユーキの生まれ年だったという事もあり、全量の（5000リットルの大樽2樽）分けてもらい、VDNではなくアユーキ！という名前でリリースすることにしました！！

今回入荷したのは1樽目をボトリングしたものになります。「アユート・ロッソ」2005は揮発酸も高く、なかなかにファンキーな雰囲気を醸し出していましたし「アユヅキ」2009は太陽に恵まれ過ぎちゃったせいか、あからさまなまでに肉感的な佇まいでしたが（ようやく調和が取れてきました！）

「アユーキ」2014はアルコール度数的にも13.5％と重過ぎず軽すぎず、端正でバルベーラという品種の魅力が最大限に表現されているワインです。トリンケーロの見立て的にも、アユート05 ＜アユヅキ09 ＜アユーキ14という力関係があるということで、価格的にもVDNを少しおまけされた程度で弊社が買ったものとなりますが、弊社的努力で極限まで価格を抑えました！皆さんの清き一本が、ヴィナイオータと円滑な次回入庫を救います!