ドブル・ダウン[2017]ポルテス・オベルテス【スペイン　自然派　微発泡ワイン　赤】

3,300円（税込 3,630円）

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16年からジョゼップさんが造り始めた。父はアーモンドやオリーブを造っていた。今はブドウ畑を借りて造っている。

アンフォラで7ヶ月、別々に発酵、残糖が残っていたのでそのまま瓶詰めし、リフェルメンタートにした。
色濃く、アニス、甘草系の香、がっしりしたタンニンもあり、微発泡。

ワイン名	ドブル・ダウン　/　 DOBLE DOWN
造り手	ポルテス・オベルテス　/　PORTES OBERTES
ヴィンテージ	2017
容量	750ml
生産国	スペイン
生産地	カタルーニャ
種類	微発泡ワイン　赤
品種	ガルナッチャ・ティント50％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、マルセラン25％
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2無添加

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