アッティア・ビアンコ・マチェラート[2019]エトネッラ【イタリア　シチリア　自然派　マセラシオンワイン】

相模屋本店さんのシチリアワイン『エトネッラ』のオレンジワインが絶好調です（笑）

相模屋さんから

「揮発酸が心地良くて、ソルガとかお好きな方に喜ばれますよ！」

と、おすすめされて、すごっく良かった「アッティア・ビアンコ・マチェラート」。

ワインをジャケ買いする方にもピン！っとくるエチケット。

シチリアの風雲児・ダヴィデの造るワイン。

エトネッラらしい「危うさ」や「ギリギリ」な印象もあって、なかなか面白い。

相模屋さん曰く、年々優しさが出てきていて、ワインの一体感が心地良くなってきているとのこと。

さらに、飲み心地が良くなるまで、相模屋さんで寝かせておいてくれたので、より一層《ジャスト・ナウ》な美味しさなんでしょうね（喜）マセラシオンは5日間。