ダ・ソカレル[2019]セリェール・タランナ・ ポエティック【スペイン　自然派　赤ワイン】

【ダ・ソカレル】
直訳すると株から根までという意味でメルローは樹勢が強く剪定 に時間を割いてきたことが思い出されることからキュヴェ名に冠されました。全房で醸し後プレスし発酵・熟成、SO2無添加で瓶詰めしました。

粘性しっかりとした黒色の強いガーネット色、ブラックチェリーとブルーベリーや青みのある香り、火打石のようなニュアンス もありつつ豊富なタンニンが骨格を支えています。