オレンジ・ヴェルモット[NV]（2018）ナトゥラーレ【イタリア　シチリア　自然派　ヴェルモット】

【オレンジ・ヴェルモット】
コスが遅摘みしたモスカートで造るデザートワイン、アエスタス・シチリアエ の2018を使用したヴェルモット。糖分のあるワインを使っているという事もあり、 砂糖(甜菜由来)の量もぐっと少なくなっています。 アブサン、ゲンチアン、オレンジピール、ヴァニラ、クローヴ、セージ、ベニバナ センブリ、サンブーコの花、ブドウ、プルーン、レモンピール、オレンジの花をボタニカルに使用。当初は、複数ヴィンテージをブレンドしようと考えていたためヴィンテージ表記がありません。