ドゥ・ローブ・ア・ローブ[2019]ドメーヌ・デ・フォーヴェット（マリーズ・シャトラン）【フランス　ブルゴーニュ　自然派　赤ワイン】

＜ドゥ・ローブ・ア・ローブ2017年＞【2019年1月入荷】
ルビー色。ドライ苺やコンポート、フランボワーズソースや赤い果実のリキュールを想わせる充実した香りに、仄かに バニラやドライフラワー、ナツメグなどのスパイス、花壇に咲き誇る紫や赤色の花々、茎や土、葉付きの苺やフランボ ワーズなどの香り感じられます。引き込まれるような魅惑的な香り高い華やかさと、野山などの自然な光景が眼に浮か ぶような素朴さの両面が、絶妙に溶け込む印象を受けます。

色合いや香りからも澄んだイメージを抱き、口中でもそれ は反することなく滑らかで雑味のないビロードのような質感、緻密でありながらピュアな果実味がストレートに伝わっ てきます。若さのあるキラキラとした赤い果実の風味を感じさせながら、落ち着きとこなれ感、凛とした佇まいを想わ せ、明るさの中に奥行きやエレガントな様子をしっかりと感じられる味わいです。この先の熟成で、更に香り高く無垢 で上品な印象に拍車がかかることでしょう。