カンパーナ・ルージュ[2019]シャトー・ボールガール・ミルーズ【フランス　ラングドック　自然派　赤ワイン】

【カンパーナ・ルージュ】
ヌーヴェルセレクションさんの新しい生産者『シャトー・ボールガール・ミルーズ』 をご案内させていただきます

２千円台のナチュラルワイン「カンパーナ・ルージュ」には 良い意味で大きく期待を裏切られました(^^； 正直言ってこんなに美味しいとは期待していなかったです....

生のぶどうを食べているかのような鮮度感あふれる果実味が、 めちゃくちゃ美味しい♪

みずみずしくスルッと体に染み渡るナチュラルさ。

不安定な要素、マメの心配とは無縁！

ナチュラル感が満載のジューシースタイル！

2000年に7代目ニコラ・ミルーズがシャトーを設立。 2007年にビオロジック栽培を開始し2016年よりビオディナミに移行。 「demeter」及び「Biodyvin」にも加盟しています。

化学肥料や農薬、銅などに頼らず、人力で耕すことで、土の中の微生物を守り、 活性化。

地上では、50匹の羊やロバたちが“美味しい雑草”を喜んで食べ、 鳥やコウモリは、ぶどうの天敵となる虫たちを食べてくれます。

動物・植物の多様性が、健康なぶどうの生育を助けてくれています！

ＳＯ２の使用は最小限に抑え「カンパーナ・ルージュ」は瓶詰め時に微量のみ 添加しています。

少し冷やし目でも美味しいので、これからの季節にピッタリです。

今、2019年というところも◎なんです！