レジスタン[2021]レ・ヴィニョー【フランス　ローヌ　自然派　白ワイン】

【レジスタン】（インポーター情報）
友人から購入した葡萄で醸造。
やや淡い黄色。黄柑橘のコンフィチュールやピール菓子を想わせる充実感のある柑橘系の香りに、ライムの爽やかなニュアンスや白い花のかぐわしい印象が加わります。

飲み心地はスッキリとした印象で馴染みやすく、熟した新鮮な果実の風味にレモンの果皮を削ったような爽やかな風味が感じられ抑揚や締まりを与え、角の取れた円みのある酸と絡み合いながら大きく口中に膨らみます。

アタックの爽快感や華やかな果実の風味が印象的で、徐々にシュクレフィレ（糸飴）を想わせる芳ばしい風味が重なり、クレッシェンドのようにコクや奥行きが増していきます。若々しい果実味や華やぐ様子が感じられる、優しくまろやかな仕上がりです。