コート・ド・ブルイィ[2020]アレックス・フォワヤール【フランス ブルゴーニュ 自然派 赤ワイン】
太陽に恵まれた当たり年のブル ゴーニュのピノノワールを彷彿させる、キュっとした酸味も魅力!
会員限定
ボディ |
|
---|---|
味わい |
|
【コート・ド・ブルイィ】
ダークチェリー、グロゼイユの熟した果実にプラリネの甘い香りが重なる。ワインは芳醇かつ凝縮したチャーミン グなコクが染み入るように柔らかく、 塩気のある洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンが上品な骨格を形成しています。
収穫日は9月1日と前年よりも18日早 い。収量は37hl/haと前年と比べて40%増。畑はブルイィの丘の標高380m南面に位置するが、ちょうどV 字の谷を作っていて実際の畑の斜面は北向きに位置する。土壌にコート・ ド・ブルイィ特有のPierre Bleueはほとんど混じっていないが、砂地土壌がエレガントなワインに仕上げる。SO2 は瓶詰前に20mg/L添加。軽くフィル ター有り。
2019 年とキャラクターが良く似た、太陽に恵まれた当たり年のブル ゴーニュのピノノワールを彷彿させる。アルコールのボリュームがありながらも酒質は滑らかかつ果実味が艶やかで色気があり、滋味深いミネラルが味わいに深みを与える。アフターの骨格を形成するキュートな酸と上品 なタンニンはまさに上質なピノノワールそのもの。アレックス曰く、ブルイィ同様2020 年は長熟タイプのワインなので、カラフして1 時間くらい置いてからサービスするか、もしくはあと数年寝かせることでさらに色気が増すこと間違いなしとのこと。
ワイン名 | コート・ド・ブルイィ / Côte de Brouilly |
---|---|
造り手 | アレックス・フォワヤール / Alex FOILLARD |
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ガメイ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2添加:瓶詰め前に20mg/L |
- ※ご注意ください
- 当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
- ※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。
Related items関連商品
-
会員限定
- ブルイィ[2020]アレックス・フォワヤール【フランス ブルゴーニュ 自然派 赤ワイン】
- じみじみとしたナチュラルなスタイルでありながら完成度も高く、アレックス素晴らしい!
- 5,000円(税込 5,500円)
-
会員限定
- ボジョレー・ヴィラージュ[2021]アレックス・フォワヤール【フランス ブルゴーニュ 自然派 赤ワイン】
- ジューシーで、ナチュラル、ピュア、ユルっとした癒しがアレックスのスタイル
- 3,700円(税込 4,070円)