マコン・レクスプレッション・デュ・シャルドネ[2021]サント・バルブ【フランス　ブルゴーニュ　オーガニック　白ワイン】

【マコン・レクスプレッション・デュ・シャルドネ】
 マコンでは考えられない透明感！！！
全く雑味がなく、するするとした喉越し。この旨さでこの価格でいいのでしょうか？
やさしく、ナチュラル、深みがあり、自然な透明感のある味わいの、きれいな酸とミネラルが見事に調和。透明感があり輝くようなイエロー。シトラスフルーツ、パイナップルなどのいきいきとした果実の香り。口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感。

【リアルワインガイド82号】90+点
あ～いい香り。と思わず口から洩れる。このワインはいつも試飲の１本目で、決まって「あ～いい香り」と思うが、この21年はとりわけ「あ～」が強い。透明感あるフルーティな香りがたまらないのだ。口に含むと例年より酸が美しく伸び、適切で決してマッチョでもスリムでもないちょうどいい果実味とともにいきなり美味しい。そしていつも通りミネラリー。この価格でこの品質のワインはコート・ドールではもう望めない。そしてしっかり冷涼系の味わい。