ラ・ポロネーズ[2022]ジュリー・ブロスラン【フランス　ラングドック　自然派　オレンジワイン】

【ラ・ポロネーズ】
「マレ・バセ」みたいなスルスル飲めるキュベを白ワインでも造りたい！！という想いから生まれたキュベ。 パートナー、レスカルポレットのイヴォと一緒に造った。オレンジ度合いは、淡いオレンジゴールド。マセラシオンは5日間。

南国フルーツや桃やアプリコット、アッサムティーのようにアロマティックでありながら、味わいはとことんドライ。 柔らかい旨みと、びっくりするほど緻密なタンニンが優しく体に染み込んでいく。。 飲んだ瞬間にホッとするような滋味深い系オレンジ！！

・栽培、醸造：
粘土石灰質土壌。樹齢15-25年。
除梗100％、5日間のマセラシオン。
その後6か月間ファイバータンクで熟成。
SO2無添加。

【湘南ワインセラーのコメント】
すご～～くやわらか～～い、癒し系の「和」雰囲気を感じるオレンジワイン「ラ・ポロネーズ」。

この柔らかさにびっくり！！！

なんと、野村ユニソンさんが輸入している『レスカルポレット』のイヴォがパートナーで２人で５haの畑を所有しているとのこと。（なるほど～～！）

イヴォは佐渡に移住をした『ジャン・マルク・ブリニョ』からの影響を多大に受けた生産者。ブニリョがフランスで造っていたワインの再来か！と思わせるゆるっとした癒し系が人気を呼んでいます。

そのイヴォと二人で畑を所有しているジュリー。
区画を分けている訳ではなく、収穫後に分ける。タンクは別。
２０１９年には２人でカーヴも手に入れました。

イヴォと一緒に造った「ラ・ポロネーズ」は、熟した黄桃やアプリコット、アッサムティーのアロマがふわ～～～～っと広がってアロマティック。柔らかい旨みと、びっくりするほど緻密なタンニンが優しく体に浸透。染み込んでいくこの感じが◎

こういうほっこりとするオレンジって万能だと思っています！