リターヴォア・ヴァイス[2022]フランツ・アントン・マイヤー（1000ml）【オーストリア　白ワイン】

【リターヴォア・ヴァイス】
葡萄：グリューナー・ヴェルトリーナー
土壌：レス土壌
アルコール度数：12.5％
醸造：ステンレスタンク

“ワインを飲む”という喜びに満ちたグリューナー・ヴェルトリーナーです。溌溂とした酸の魅力。気兼ねなく楽しんで飲みたいワインです。

グレープフルーツやレモンの瑞々しい酸を感じる柑橘系の香り。グレープフルーツの持つキレのある酸と、控えめながら優しい甘みがあり。口に含んでから余韻まで続くミネラル感はスウィーティに似た、少しグリーンのニュアンスを感じます。 ほのかなハーブも感じられる爽やかな旨みを持ったワインです。2日目以降からは、酸が丸みを持ち溶け込んでだんだんと果実味が増していきます。牡蠣や甲殻類との相性は抜群です！魚介類に軽くレモンを絞ったときのように、お互いの良さを引き立ててくれます。（インポーター）

【湘南ワインセラーのコメント】
この造り手は、ナチュラルワインとまでは行かないのですが、自然農法でのブドウ栽培ととても丁寧な情報で、すべてのワインがあり得ないほど、コストパフォーマンスにすぐれています！！