＜3月中発送厳守＞リボッラ3781[2008]ラディコン(1000ml)(1本＋他1本)合計2本セット

【セットの内容】(各1本)
●リボッラ3781[2008]ラディコン(1000ml)税別:28,000円
●カロンバルダ[2017]イル カヴァッリーノ(1500ml)税別:5,800円

【リボッラ3781】
ワイナリーの目の前にある単一区画の、通常のリボッラよりも遅摘みしたブドウで造るワイン。
約3か月のマセレーション、約4年の樽熟成の後にボトリングするのは、ノーマル同様ではあるのですが、その後ボトルで10年以上寝かせてからリリースするという、まさにフオーリ・ダル・テンポ(“時空を超えた”の意)的ワイン。
IGPのため、“リゼルヴァ”表記ができず、畑がある番地をワイン名とすることに。2酸化硫黄無添加、1,000mlのボトルです。

【太田社長より】
ラディコンからも色々届きました！新入荷としては、Sラインが2021ヴィンテージ、オスラーヴィエ、ヤーコット、リボッラの2018ヴィンテージ、そしてリボッラで造るリゼルヴァ的位置づけのワイン、リボッラ3781の2008ヴィンテージ(2008は1000mlのみ生産)、そしてピニョーロで造るピニョーリの2011が届いておりまして、あとメルロー2007が再入荷しております。品質的にも収量的にも素晴らしい年となった2018年のワインということもあり、雀の涙的な本数しか入ってこなかった2015、2016、2017と比べるとそれなりな本数が届いております(嬉涙)。とはいえ、相変わらず全てのお客様を満足させることなどできない本数なわけで…。去年にセラー訪問の際に飲んでいるはずなのですが、味わいの記憶がなく…。