サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・アカ[2018]シモン・ビーズ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
SO2無添加 飲み頃の2018年！！ビーズ千砂さんの創作意欲満点の特別キュヴェをぜひお楽しみください！！
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![サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・アカ[2018]シモン・ビーズ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】](/upload/01000004006_3.jpg?1722077817)
| ボディ |
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|---|---|
| 味わい |
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「サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・アカ（ＡＫＡ）」
インポーターさんへの入荷がごく少量だったっため、入手困難なレアな存在となっています。
【キュヴェ】フィトセラピーのパーセルから産出された葡萄を使った特別キュヴェ
【品種】ピノ・ノワール 100％
【区画】Les Planchots 【土壌】粘土石灰質（terre blanche） 【面積】3.9ha 【植樹】1965年、1978年
【発酵】木桶にて野生酵母による自然発酵（１５日間） 【マロラクティック発酵】あり
【熟成】オーク樽（228L）にて12か月間
【アルコール度数】12.7％ ◆無濾過・無清澄 ◆SO2無添加
インポーターさんへの入荷がごく少量だったっため、入手困難なレアな存在となっています。
| ワイン名 | サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・アカ |
|---|---|
| 造り手 | シモン・ビーズ |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 容量 | 750ml |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ブルゴーニュ |
| 種類 | 赤ワイン |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
| 特徴 | SO2無添加 |
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