バルバラグッド[2022]レ・バルバトラクス【フランス　ジュラ　自然派　赤ワイン】

【バルバラグッド】
買い葡萄を使用したネゴシアンラベルです。
プロヴァンスのシラーをタンクの下半分を全房で、上半分は除梗して（渋みや青さを出さずにゆっくりと豊かな果実味を抽出するため）2週間マセラシオン。グラスファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。

ややくすみのある赤紫色。ブラックベリーやカシスのリキュール、ドライフルーツなどの凝縮感のある豊かな果実香に、新鮮な赤い果実の軽快感や溌剌とした印象、すみれの花、紅茶、インクなどの香りが伺え華やかに広がります。口に含むと冷涼でソワフ感があり、滑らかなテクスチャーで馴染んでいきます。それでいて芳醇な黒系果実に華やぎのある花々や紅茶などが絡み合う風味も強く感じられ、口中を満たすように膨らみます。アフターにかけてビターな風味が僅かに感じられ締まりを与えています。